三秦都市報-三秦網訊（記者 姬娜）79歲的姜先菊拎來10斤面粉，77歲的劉亞風提來萵筍、豆角和土豆，85歲的楊根華帶來了花生米和胡蘿卜，張琦送來雞蛋，王芳捐了木耳和青菜……居民們自發將家中的食材擺上桌。這是西安市雁塔區杜城街道書香林苑社區“面面有道”志愿服務活動的第一環——“捐面”。

1月21日，又是書香林苑社區“面面有道”品面會的日子。當天恰逢北京大學政府管理學院的學子前來調研，他們剛走進社區，便被廚房現場吸引，直接加入進來。社區獨創的“面面有道——六道面”流程，包括捐面、揉面、搓面、煮面、分面、品面，以食物為媒，搭建起對話的橋梁。

揉面環節，銀齡志愿者與年輕人挽袖協作，將面粉加水揉搓，面團在掌心逐漸成形，象征著社區的凝聚力。

搟面搓麻食時笑語不斷，學子們在銀齡志愿者手把手指導下學習搟皮、切塊、搓“貓耳朵”，雖動作略顯笨拙，卻引來陣陣鼓勵。

大灶火旺，清水沸騰。煮面時，豆角、青菜與麻食入鍋，咕嘟聲中香氣四溢。

最是“品面”暖人心。眾人圍坐一桌，捧碗暢談：學子分享調研感悟，老人講述社區變遷?！按蠹乙黄鹱雒媸?，一起吃麻食，紅火熱鬧！”姜先菊笑著說?！熬褪?，邊吃邊聊，社區里的很多難事，聊著聊著，就能想到好辦法解決了?！眲嗭L接過話茬。