三秦都市報-三秦網訊（記者 姬娜）1月19日至25日，西安市集中投放政府儲備蔬菜1萬噸，覆蓋98個投放點，價格普遍低于市場價15%。

為保障供應、穩定價格，西安多措并舉，推廣設施農業、發展物流產業、開通運輸綠色通道……一系列扎實舉措，讓市民的“菜籃子”越來越豐富。

多點投放儲備菜 市民享實惠

“白菜一斤多少錢？”“一塊錢！”“好，來20斤！”1月25日，在西安新北城農副產品交易市場“西安市政府儲備菜投放點”，65歲的胡先生詢價后爽快下單。

工作人員介紹，此次投放的儲備菜涵蓋土豆、白菜、紅蘿卜、白蘿卜、洋蔥、大蔥、冬瓜和南瓜等9個品種，均為耐儲、常用、適合本地口味的菜品，價格低于市場價15%。

在鳳城七路與文景路交叉口的“西安農投生鮮直供公交驛站”，醒目的“政府儲備菜”標識下，土豆售價3.6元/公斤，紅洋蔥2.6元/公斤。“儲備菜實惠。”買菜的秦女士說。

記者隨后又來到位于長安北路附近的永輝超市，超市也劃出區域設立投放點，白蘿卜3.18元/公斤、紅蘿卜7.18元/公斤。“超市里也有政府儲備菜，真方便！”一位正在挑選蘿卜的市民說。

此外，華潤萬家、成山農場、紅葉生活超市、新生活農貿市場、欣橋市場和鮮生活生鮮店等也設有政府儲備菜投放點。

記者從西安市商務局了解到，為貫徹落實市委、市政府關于防范應對低溫雨雪天氣的工作部署，西安市自1月19日起一周內投放儲備蔬菜1萬噸，覆蓋98個點位。

綠色通道保供 跨區調運高效

便利的交通網絡和暢通的物流體系，是“菜籃子”豐盈的重要支撐。

“雨雪天高速公路易封閉，運輸受阻，蔬菜容易漲價。加上春節臨近，需求激增，政府提前投放儲備菜非常及時。”西安新北城農副產品交易市場副總經理張峰表示，作為承儲企業，該市場提前從大荔、臨潼、涇陽、三原、鄠邑等地采購白菜、蘿卜；大蔥、南瓜、冬瓜來自山東；土豆則從內蒙古、甘肅及陜北等地調運，并依托60天儲備周期的冷庫系統保障供應穩定。

“現在一輛冷鏈車能拉二三十噸菜，高速免通行費、信息暢通，南方蔬菜三天就能到西安。”一位長途運輸司機說，過去沒有冷藏車，長途運輸損耗大；如今冷鏈完善、交通便利，調貨更高效。

1月30日，記者從西安市交通運輸局了解到，該局積極推進鮮活農產品運輸“綠色通道”建設，全面落實整車合法裝載鮮活農產品車輛免收通行費政策，促進“菜籃子”供應，確保惠民政策精準落地。以2025年前11個月為例，西安市減免鮮活農產品車輛通行費29萬元、惠及車輛4.1萬輛次。

設施農業升級 四季鮮蔬不斷檔

穩定的本地生產，是“菜籃子”安全的根本保障。寒冬時節，西安市高陵區信邦農產品農民專業合作社的大棚內暖意融融，理事長信歡正查看即將上市的西紅柿。“現在，一年四季想吃啥蔬菜都有。”他笑著說，合作社種植240畝大棚蔬菜，一年輪作兩茬西紅柿和芹菜，實現全年穩定產出。

在高陵區通遠街道何村，567戶村民家家有大棚，戶均5.6棟。記者走進大棚，室內溫度24℃，翠綠的芹菜長勢喜人。村委會委員馮磊介紹：“不僅本村村民增收，還帶動了周邊村子的就業。”

據高陵區農業農村和林業局農機農經科科長趙江濤介紹，2023年至2025年，全區累計新建及改造提升設施大棚3000余畝，農業現代化水平持續躍升。

目前高陵區冷鏈庫容總噸位達2.23萬噸。作為西安市重要的“菜籃子”生產基地，高陵共有52家基地納入全市應急保供名錄。一旦啟動應急響應，可迅速調度種子、肥料、農膜等農資，依托保供基地，通過“短、平、快”葉菜和反季節品種，確保20天內補充市場供應。

據了解，目前西安市已構建起以21個大型批發市場、超1.7萬個保供網點為骨干的流通體系，并建立起“市級儲備+基地直供+應急調運”三級保障機制，形成從田間到餐桌的全鏈條保供網絡。此外，西安市還與山西、甘肅等地合作，認定60家全程可追溯的保供基地，實現“源頭可查、去向可追”，從田間地頭守護市民餐桌安全。