三秦都市報-三秦網訊（白樹友 記者 趙麗莉）食品藥品安全是關乎人民群眾健康福祉的頭等大事，也是民生工作的重中之重。2025年，西安市食品藥品檢驗所緊緊圍繞西安市市場監管局“擴項升級提能”工作部署，以“打造一流人才隊伍、健全一流管理制度、提升一流檢測能力、建設一流信息平臺”為目標，堅持“管理規范、檢驗及時、報告公正、服務優質”的質量方針，持續探索創新、精準發力，全面提升技術支撐能力，為全市食品藥品安全筑牢堅實防線。  

聚焦標準銜接，檢驗能力穩步提升

面對2025年版《中國藥典》實施新要求，西安市食品藥品檢驗所通過專題培訓、標準攻堅等系列舉措，扎實推進標準轉版工作，全年完成標準變更917項，實現檢驗工作與最新標準無縫銜接。同時，持續拓展檢驗領域，新增食品、化妝品、藥品、藥包材等檢驗參數467項，較去年增長137%，檢驗覆蓋面和精準度顯著提升。為確保數據真實可靠，該所積極參與各級能力驗證39項、省級食品安全抽檢監測盲樣考核3項，以嚴苛驗證錘煉技術本領，用精準數據為食藥安全“把好脈、守好關”。  

深耕標準研制，填補技術空白

在標準研制方面，西安市食品藥品檢驗所牽頭編制了《食品快速檢測實驗室建設規范》《重大活動食品快速檢測規范》兩項省級地方標準，已順利完成報審；同時高質量完成省級食品安全地方標準《涼皮》修訂工作，為地方特色食品監管提供科學依據。此外，參與起草的國家市場監管總局補充檢驗方法《食品中普萘洛爾等25種β-受體阻滯劑類化合物的測定》已正式發布，申報的非法添加物檢測補充檢驗方法《食品中伐地那非衍生物SLX-2101的測定》成功獲批立項。這些成果有效填補了省內相關領域技術空白，為監管執法提供了高效技術支撐。  

強化平臺建設，提升服務效能

西安市食品藥品檢驗所扎實推進“安全評價中心”建設，積極參與中檢院能力驗證，順利通過動物實驗領域CMA資質認定，并成功獲批“陜西省動物實驗檢測設備公共服務平臺建設”省級項目，平臺硬件與技術邁上新臺階。通過深化產學研用協同合作，聚力突破動物實驗核心技術，全年完成企業熱源檢驗162批次，技術服務覆蓋面與專業化水平持續提升。  

深化行刑銜接，賦能執法辦案

該所持續健全“食品藥品安全執法與檢驗檢測聯動工作機制”，推動檢驗實驗室前移至執法一線，實現技術與辦案同頻共振。2025年，共受理執法辦案檢驗275批次，為行刑銜接提供堅實支撐。圍繞群眾身邊不正之風和腐敗問題集中整治，聚焦肉類摻假等突出問題，開展動物源性成分鑒別檢驗178批次，出具風險提示函4份，助力公安機關立案42起。  

優化民生服務，織密安全網絡

在便民服務方面，西安市食品藥品檢驗所持續優化食藥安全服務網絡，派駐全市食用農產品批發市場的9個快檢室高效運轉，嚴格落實“凌晨抽檢、清晨公示”機制，全年完成快檢128173批次，合格率達99.7%。深入開展“你送我檢”便民活動，完成群眾送檢樣品檢測3175批次。通過推行“全員考核上崗”等制度，不斷強化快檢人員能力，健全質量管理體系，實現源頭把關與便民服務雙提升。  

西安市食品藥品檢驗所將持續以技術為驅動，以數據為依托，全力守護人民群眾“舌尖上的安全”，為建設更安全的食藥環境貢獻專業力量。