本報記者 苗雨蒙

“做餐飲要對得起顧客，履職要對得起民心。”這是省政協委員、陜西錦翔飯莊有限責任公司負責人陶錦翔常掛在嘴邊的一句話。

1月19日，走進陶錦翔的辦公室，他正伏案審閱一份提案，紙頁邊寫滿了密密麻麻的批注——那是他過去一年足跡踏遍多地、廣泛聽取行業聲音的結晶，即將帶上2026年省兩會的提案。

回顧陶錦翔多年來的履職軌跡，一條清晰的脈絡貫穿始終：從關注民營經濟發展，到推動消費市場升級，再到促進餐飲業數字化轉型，他始終將履職重心放在行業所需、群眾所盼的關鍵處。一次次調研走訪、一場場座談交流、一份份建言材料，鋪就了他厚實而溫熱的履職之路。

如何真正聽見基層聲音？陶錦翔有自己的方法。過去一年，他多次深入榆林、延安等地走訪商戶，召開餐飲行業座談會，還通過線上問卷廣泛征集意見，采用多種形式收集群眾關于食品安全、消費體驗、行業發展等方面的意見建議。針對群眾反映強烈的餐飲服務標準化、縣域消費升級等問題，他及時梳理形成社情民意信息，推動問題進入解決渠道。

“最難忘的是去年‘五一’國際勞動節前，我們邀請在陜留學生代表體驗陜菜文化。”陶錦翔描述著當時的場景：留學生一邊學著包餃子，一邊聽講解員講述陜西美食背后的歷史故事。

“原來陜西不僅有兵馬俑，美食里也藏著歷史。”一名哈薩克斯坦學生無意間的感嘆，讓陶錦翔更加堅定了推廣陜菜文化的決心，也讓他思考如何通過餐飲這一載體講好陜西故事。

于是，陶錦翔先后牽頭組織4場省內外餐飲企業交流座談會，分享管理經驗，凝聚行業共識。他還聯合10余家企業發起“陜菜品牌提升行動”，推動建立行業資源共享平臺，助力中小餐飲企業抱團發展，讓陜菜品牌走向更廣闊市場。

“獨木難成林，餐飲行業的高質量發展，需要整個生態的共生共榮。”陶錦翔感慨。令他欣慰的是，2025年以來，越來越多本土餐飲企業開始重視品牌建設與標準化運營，這正是他履職建言希望推動的方向。

夜幕降臨，陶錦翔辦公室的燈依舊亮著。案頭那份《關于強化餐飲行業商標保護整治“搭便車”侵權經營行為的提案》已修改多次，旁邊還攤開著全省知識產權發展工作指引。

“2025年全省有效商標注冊量穩步向90萬件邁進，這是很好的趨勢。”他邊修改提案邊說，“保護品牌就是保護市場信心，這一點餐飲行業感受最深。”

在提案中，陶錦翔結合實際，提出了健全商標資質源頭核查機制、構建政企聯動監管協作體系、優化侵權維權處置流程、強化品牌保護宣傳引導等具體建議。這些建議背后，是數十家餐飲企業的真實呼聲，也是多次調研座談中碰撞出的集體智慧。

談及新一年的履職打算，陶錦翔堅定地說：“我將牢記政協委員的職責使命，立足行業、深入一線，持續關注發展大局，聚焦群眾急難愁盼，通過提案和社情民意信息等形式履職盡責、勇毅前行。”