三秦都市報(bào)-三秦網(wǎng)訊（李雨倩）6月28日，第十二屆邁點(diǎn)品牌發(fā)展大會(huì)在滬啟幕，在首日舉辦的2023中國(guó)旅游住宿業(yè)品牌峰會(huì)上，邁點(diǎn)MBI年度研究成果重磅發(fā)布，錦江酒店（中國(guó)區(qū)）蟬聯(lián)“年度旅游住宿業(yè)特別貢獻(xiàn)企業(yè)”獎(jiǎng)。作為行業(yè)領(lǐng)軍人物，錦江酒店（中國(guó)區(qū)）首席執(zhí)行官常開創(chuàng)應(yīng)邀發(fā)表主題演講，圍繞“中高端賽道，如何講出多元化的新故事”這一話題與業(yè)內(nèi)同行及投資人展開深入交流。

邁入“千店時(shí)代”，中高端酒店迎全新發(fā)展模式

有關(guān)數(shù)據(jù)報(bào)告顯示，2022年我國(guó)中高端連鎖酒店的總收入從2016年的195億元躍升至708億元，復(fù)合年均增長(zhǎng)率遠(yuǎn)超經(jīng)濟(jì)型及豪華酒店。“縱觀整個(gè)行業(yè)，已經(jīng)從流量時(shí)代轉(zhuǎn)向品質(zhì)時(shí)代，消費(fèi)者更加有主見，消費(fèi)觀念更加多元，中高端酒店在消費(fèi)側(cè)呈現(xiàn)出的高增長(zhǎng)率，恰好可以證明這一點(diǎn)。”演講開端，常開創(chuàng)以一系列數(shù)據(jù)論證了中高端酒店賽道未來發(fā)展?jié)摿摆厔?shì)。

近年來，向上開拓中高端酒店市場(chǎng)已成為酒店業(yè)者的集體共識(shí)。全國(guó)酒店業(yè)中高端酒店客房數(shù)占比從2018年到2022年增幅達(dá)25%，今年國(guó)內(nèi)頭部酒店集團(tuán)的成熟中高端品牌接連突破千家門店，例如錦江酒店（中國(guó)區(qū)）旗下維也納國(guó)際酒店已于3月正式邁入“千店時(shí)代”。

“中高端酒店賽道還有很大的發(fā)展空間，行業(yè)迎來了更強(qiáng)調(diào)品牌化、專業(yè)性、運(yùn)營(yíng)導(dǎo)向的發(fā)展模式。”常開創(chuàng)表示，為此錦江非常重視對(duì)品牌的梳理，持續(xù)打造更具發(fā)展力的品牌矩陣；通過三大運(yùn)營(yíng)中臺(tái)，打破過往“分品牌區(qū)域管理”的傳統(tǒng)模式，進(jìn)行精細(xì)化管理、精準(zhǔn)化服務(wù)，真正實(shí)現(xiàn)降本增效；同時(shí)依托錦江國(guó)際集團(tuán)的強(qiáng)平臺(tái)力支撐，為前后端組織和品牌結(jié)構(gòu)整合蓄力，真正實(shí)現(xiàn)做優(yōu)做強(qiáng)。

多品牌組合出擊，決勝多元化發(fā)展新周期

跑馬圈地高速增長(zhǎng)的時(shí)代已成為過去，酒店業(yè)正進(jìn)入一個(gè)需要全面匹配消費(fèi)者新需求，以精細(xì)化、高質(zhì)量發(fā)展為重點(diǎn)的新周期。占據(jù)重要位置的中高端酒店品牌需要邁入多元發(fā)展的賽道，向著“個(gè)性化”和“多樣化”方向講述新故事。

目前，在錦江酒店（中國(guó)區(qū)）的品牌矩陣中，中端及中高端以上品牌數(shù)占比已達(dá)80%，涵蓋了商旅、度假、個(gè)性化等豐富業(yè)態(tài)。其中，既有深耕市場(chǎng)多年的經(jīng)典民族品牌——包括維也納國(guó)際、錦江都城、麗楓、希岸、喆啡等；也有通過海外收并購(gòu)及合作運(yùn)營(yíng)的國(guó)際知名品牌——麗芮、麗亭、麗柏、麗怡，郁錦香、康鉑、凱里亞德、希爾頓歡朋等；以及近年來基于市場(chǎng)洞察，創(chuàng)新孵化的一系列新銳品牌——包括暻閣、云居系列、薈語、原拓、舒與、繽躍、歐暇·地中海、陶瑞等，覆蓋度假酒店、國(guó)潮酒店、生活方式酒店、社交酒店等多個(gè)細(xì)分賽道。

“通過不同定位的品牌矩陣組合，是希望給市場(chǎng)更多選擇和嘗試。”在常開創(chuàng)看來，品牌成功需要市場(chǎng)驗(yàn)證，不在于多，而在于精與強(qiáng)。錦江正通過精選城市、精選品牌、精選產(chǎn)品和服務(wù)體驗(yàn)，重點(diǎn)打造品牌核心競(jìng)爭(zhēng)力，包括深度提升產(chǎn)品力、運(yùn)營(yíng)力、獲客力、降本力、技術(shù)力等，以及建設(shè)強(qiáng)大的平臺(tái)能力。在峰會(huì)MBI年度研究成果發(fā)布環(huán)節(jié)，錦江酒店（中國(guó)區(qū)）旗下希爾頓歡朋、維也納國(guó)際、ZMAX、錦江都城、維也納、麗楓、喆啡、潮漫、希岸、IU、白玉蘭、7天、錦江之星等酒店品牌紛紛攬獲各賽道影響力前十品牌，“品牌航母”實(shí)力凸顯。

在打造多元品牌、多元體驗(yàn)的同時(shí)，錦江酒店（中國(guó)區(qū)）旗下諸多酒店品牌也都在嘗試從單一住宿功能向“酒店+”轉(zhuǎn)變，拓展多元營(yíng)收渠道，提升酒店坪效。多元增值，無疑是滿足消費(fèi)價(jià)值與投資價(jià)值的雙增值。

數(shù)字化轉(zhuǎn)型，賦能精細(xì)化管理與企業(yè)創(chuàng)新

在人工智能、大數(shù)據(jù)、云計(jì)算等新技術(shù)推動(dòng)下，中國(guó)商業(yè)形態(tài)正在向“數(shù)字化”經(jīng)濟(jì)進(jìn)化，這也是中高端酒店發(fā)展中最需要探索的新故事。

錦江將數(shù)字化作為公司重要發(fā)展戰(zhàn)略之一，正在逐步推進(jìn)基礎(chǔ)設(shè)施云化、觸點(diǎn)數(shù)字化、業(yè)務(wù)在線化、運(yùn)營(yíng)數(shù)字化、決策智能化的重要轉(zhuǎn)變，通過數(shù)字化轉(zhuǎn)型，賦能精細(xì)化管理，推動(dòng)運(yùn)營(yíng)效率提升及企業(yè)創(chuàng)新。

目前，錦江正基于企業(yè)應(yīng)用架構(gòu)藍(lán)圖，不斷完善營(yíng)銷預(yù)定、酒店開發(fā)、門店運(yùn)營(yíng)、后端支撐四條線，加速推進(jìn)業(yè)務(wù)在線化。同時(shí)，立足對(duì)目前“元數(shù)據(jù)、主數(shù)據(jù)、數(shù)據(jù)質(zhì)量、數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)”的梳理調(diào)整，來實(shí)現(xiàn)運(yùn)營(yíng)數(shù)字化。此外，在會(huì)員生態(tài)體系創(chuàng)新建設(shè)方面，錦江通過打造以技術(shù)、用戶和生態(tài)為核心的三大戰(zhàn)略引擎，已經(jīng)實(shí)現(xiàn)會(huì)員在集團(tuán)產(chǎn)業(yè)生態(tài)內(nèi)的體系互通，統(tǒng)一了會(huì)員管理平臺(tái)、會(huì)員體系規(guī)則及會(huì)員流量入口。接下來，還將充分挖掘用戶價(jià)值，以數(shù)據(jù)統(tǒng)一治理為重點(diǎn)，建造會(huì)員精細(xì)化標(biāo)簽體系，實(shí)現(xiàn)更加精準(zhǔn)及精細(xì)化的用戶分層運(yùn)營(yíng)。

“數(shù)字化不僅為創(chuàng)新提供底層基礎(chǔ)，也成為了創(chuàng)新的加速器，助力企業(yè)對(duì)抗風(fēng)險(xiǎn)，更成為酒店企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要手段。”常開創(chuàng)分享道。

懷長(zhǎng)期主義，共促文旅生態(tài)鏈可持續(xù)發(fā)展

酒店行業(yè)要整體向上升級(jí)，必須牢牢把握住科技創(chuàng)新、綠色可持續(xù)這兩大發(fā)展主旋律。錦江是國(guó)內(nèi)第一家提出酒店運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)，也是酒店業(yè)全球公認(rèn)標(biāo)準(zhǔn)——“酒店可持續(xù)發(fā)展基準(zhǔn)”（HSB）的倡導(dǎo)發(fā)起者。

如今，錦江正將ESG理念深刻融入公司戰(zhàn)略，積極鏈接產(chǎn)業(yè)上下游開展綠色實(shí)踐，包括引入節(jié)能減排創(chuàng)新技術(shù)、推動(dòng)可持續(xù)發(fā)展主題樣板間落地等等，同時(shí)聚焦打造有責(zé)任供應(yīng)鏈，促進(jìn)錦江產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)圈可持續(xù)發(fā)展。

“我們有非常清晰的方向，向消費(fèi)者和加盟業(yè)主傳遞綠色理念，倡導(dǎo)可持續(xù)發(fā)展，全力推動(dòng)行業(yè)在雙碳時(shí)代的創(chuàng)新變革。”演講最后，常開創(chuàng)呼吁廣大業(yè)內(nèi)同仁共力、共為，共同講好中國(guó)中高端酒店的新故事，為酒店行業(yè)下一個(gè)輝煌期作出貢獻(xiàn)。

社會(huì)消費(fèi)業(yè)經(jīng)歷了從經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品到經(jīng)營(yíng)用戶再到構(gòu)建產(chǎn)業(yè)生態(tài)的轉(zhuǎn)變，企業(yè)管理者也從經(jīng)營(yíng)企業(yè)轉(zhuǎn)變到經(jīng)營(yíng)生態(tài)。作為為數(shù)不多的、業(yè)務(wù)覆蓋全旅游產(chǎn)業(yè)鏈的集團(tuán)，錦江積極整合文旅生態(tài)鏈，以自身的產(chǎn)業(yè)生態(tài)矩陣，為業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)運(yùn)轉(zhuǎn)、行業(yè)資源聚合共享、投資者收益最大化編織了多方共贏網(wǎng)絡(luò)，也為中國(guó)文旅業(yè)的創(chuàng)新性發(fā)展提供更多實(shí)踐參考。