三秦都市報-三秦網訊（李雨倩）網紅城市的居民、游客，晚上都用外賣買什么？9月20日，外賣平臺餓了么聯合新一線城市研究所發布《24小時零售外賣微報告》（后稱《報告》），《報告》顯示網紅城市的24小時消費性格各有特色，其中西安休閑食品銷售份額優勢突出。

《報告》以成都、重慶、長沙、西安、泉州、淄博為樣本，以不同品類的零售外賣為特色，對網紅城市的夜間消費性格作出了分析。在6座網紅城市中，成都、重慶和長沙都擁有發達的線下夜場，因而體現為酒類的線上消費相對較少，但水果、飲料、零食、OTC藥品和美妝等日常生活品類，在這些城市的夜間外賣訂單中都呈現出穩定需求。而像今年因燒烤而大熱的淄博，在酒類、零食、飲料三個門類都擁有極高的銷售份額，其中酒類優勢尤其突出，也體現了濃厚的城市休閑氛圍。

位于西安碑林區的快送超市（碑林店）在線上平臺開辟了47個品類，每個月的線上訂單超過了3000單，店內囊括了時令水果鮮蔬、日常零食酒水、糧油調味、母嬰玩具等眾多商品，盡可能一站式滿足顧客的消費需求,在剛結束的暑假期間，店內訂單大多以休閑食品外賣為主，“附近多居民區、商圈、酒店，以辣條為代表的休閑零食頗受大家喜愛，有些‘爆品’還會被賣到斷貨。”店長說道。

據悉，該《報告》以夜間零售外賣訂單量占全日零售訂單占比、夜間零售外賣平均客單價、夜間零售外賣各品類銷售份額等數據為維度，構建了一個衡量城市24小時零售外賣成熟度的綜合性指標——“24小時零售外賣指數”。