三秦都市報-秦聞訊（記者 王順）4月13日， 當馬拉松賽道上的腳步與面案上的搟面杖同頻共振，科技感十足的楊凌農科城飄起了麥香。在楊陵區李臺街道陳小寨舉辦的"舌尖上的盛宴"蘸水面品鑒會上，楊凌高新第五小學8組親子家庭化身"非遺傳承小分隊"，用稚嫩的雙手扯出筋道面條，以一碗碗飽含科技味的"娃娃牌"蘸水面，為沸騰的楊凌農科城馬拉松增添暖心注腳。

小廚神解鎖"面白薄筋光"密碼

"要順著面筋紋理慢慢抻！"在"高新五小代表隊"展位前，家長志愿者張女士手把手教五年級的高梓軒扯面技巧。案板上，身著圍裙的孩子們分工明確：剝蒜小分隊麻利地褪去蒜衣，蘸湯組盯著咕嘟冒泡的西紅柿蛋湯勻速攪動，二年級6班的薛博睿化身"蔬菜雕刻家"，西紅柿在他手下均勻裂成月牙狀，韭菜段精確到2厘米，引得路人驚嘆"比機器還規整"。

最吸睛的當屬"秘制蘸湯擂臺賽"：五年級的高梓軒手握長勺，專注調制三代家傳湯底，"奶奶說湯要汪、辣子要紅，就像我們楊凌人的熱情！"當第一鍋面條出鍋時，孩子們爭先恐后把熱氣騰騰的蘸水面端給環衛工人。接過面條的李奶奶笑得皺紋都在跳舞："這面筋道得能彈琴，娃娃們的手藝真中！"

把農耕智慧裝進采訪本

蒸騰霧氣中，一群穿梭在展位間的"三秦學生記者"分外醒目。四年級蔣梓桐舉著錄音筆追問拉面師傅："甩三圈是為了用離心力讓面條均勻受力嗎？"師傅哈哈一笑，抖動手腕將面團旋成銀圈："沒錯，就是通過手腕旋轉使面均勻延展，確保每根面條薄厚一致，這可是老祖宗的智慧！"

六年級的趙皓晨則當起臨時解說員，拉著外地參賽選手在展位前"上課"："您瞧這面是由我們楊凌本地產的，磨成面粉后蛋白質含量比傳統小麥高！"說著舀起一勺泛著油潑辣子香的蘸湯："這湯里加了農科院研發的益生菌，好消化又暖胃，最適合馬拉松后補充體力！"

從搟面杖到科技田的育人密碼

"我們的'娃娃牌'蘸水面大賽已辦到第三屆，每次都能玩出新花樣。"執行校長陳敏娜指著身邊的"后稷小廚神"介紹。該校始終采用校內選拔、校外服務的方式。秉承為“楊馬助力、為楊凌代言”的宗旨，把勞動教育、食育課程和楊凌文化有機結合。孩子們既傳承了搟面調湯的技藝，也通過一碗飽含溫度的科技面，厚植了“知農愛農”的樸素情懷。

正如馬拉松選手用腳步丈量農科城的創新之路，這群孩子在灶臺前的每一次揉捏，都在傳承著"耕讀傳家"的文化密碼。當科技感的馬拉松與煙火氣的蘸水面相遇，楊凌高新第五小學用一碗面證明：教育最好的樣子，莫過于讓千年農耕文明在孩子手中煥發新生。