三秦都市報-三秦網訊（蔣冬梅記者 成東麗）記者9月9日從臨潼區市場監督管理局獲悉，自秋季開學以來，該局組織各市場監管所在全區范圍內集中開展校園食品安全專項檢查行動，進一步加強校園食品安全監管，切實保障廣大師生飲食安全。  

檢查中，代王市場監管所執法人員對轄區多個學校（托幼機構）食堂主體責任落實情況、“十統一六到位”管理模式執行情況、智慧監管等重點領域和關鍵環節進行檢查；鐵爐市場監管所執法人員對轄區學校食堂及學校周邊食品經營單位開展全面排查，尤其加強對廚房操作間加工過程、分餐管理及食品留樣等環節的實操檢查；斜口市場監管所執法人員對轄區內13所中小學幼兒園學校食堂展開專項檢查，圍繞原料采購、進貨查驗、原料貯存、食品留樣、加工分餐、健康管理、色標管理等方面逐一核查，確保各項制度落實到位；西泉市場監管所執法人員重點檢查學校食品安全主體責任落實情況，涵蓋“日管控、周排查、月調度”落實情況、從業人員健康管理、食品留樣情況、食品安全突發事件應急處置預案制定等內容。

對此次檢查中發現的個別學校食堂存在的環境衛生細節不到位、臺賬記錄不規范等問題，執法人員現場提出了明確的整改意見，責令相關單位立即或限期整改到位，并將對整改情況進行跟蹤復查，形成閉環管理，徹底消除安全隱患。

“校園食品安全關系青少年健康成長。”臨潼區市場監督管理局有關負責人表示，該局將持續開展秋季校園食品安全檢查，加大巡查頻次與監管力度，建立健全長效機制，嚴防嚴管嚴控校園食品安全風險，全力守護校園“舌尖上的安全”，營造放心、安全的食品消費環境。