三秦都市報-三秦網訊（白樹友 記者 趙麗莉）中秋將至，作為節日象征的月餅已進入消費旺季。9月以來，西安市市場監督管理局聚焦群眾“舌尖上的團圓”，開展月餅食品安全專項監督抽檢工作。截至目前，本次抽檢覆蓋70余家生產廠家，166批次產品，所有樣品全部合格，為消費者放心選購筑牢安全防線。

全場景覆蓋，嚴標準檢測

本次專項抽檢精準聚焦消費者高頻購買場景，從大型商超、連鎖糕點店，到月餅生產企業成品庫，再到社區周邊小食雜店，實現銷售、儲存主要場所“全覆蓋”，確保抽檢結果能真實反映西安月餅市場整體質量情況。

檢測過程中，工作人員嚴格依據《食品安全監督抽檢實施細則（2025 年版）》及國家食品安全相關標準，對月餅的關鍵指標進行“全維度”檢驗。其中，既包括影響口感與保質期的水分、酸度等理化指標，也涵蓋防腐劑、甜味劑等食品添加劑的使用合規性，更重點排查了菌落總數、致病菌等關乎健康的微生物指標，最終未發現任何不合格產品。

四招教你安心選、健康吃

為幫助消費者在中秋期間既能品味傳統風味，又能守住健康底線，西安市市場監管局同步發布月餅消費“四警示”，給出實用選購與食用建議：

一、選對渠道，查好包裝

優先選擇證照齊全、管理規范、信譽良好的商場、超市或品牌糕點店，拒絕在無固定經營資質的流動攤販處購買，從源頭降低消費風險。同時，留意月餅外包裝是否完好，若出現破損、漏氣、脹袋等異常情況，可能存在變質隱患，切勿購買。

二、細看品質，理性消費

選購時可直觀觀察月餅外觀，優質月餅應色澤均勻、形狀完整，無霉變、異味。此外，務必仔細查看配料表、生產日期、保質期及貯存條件，明確產品信息。面對“打折促銷”活動，需結合家庭人數和食用需求理性下單，避免因盲目囤貨導致產品過期浪費。

三、科學貯存，適量食用

月餅的品質與貯存方式密切相關：常溫保存的月餅需放置在陰涼、干燥、通風處，遠離陽光直射和高溫環境；需冷藏的月餅要及時放入冰箱，且避免反復冷熱交替，防止變質。由于月餅多為高糖、高脂食品，食用前可關注營養標簽，老人、兒童及糖尿病患者尤其需控制食用量，實現“美味與健康兼顧”。

四、留好證據，及時維權

線上線下購買月餅時，務必保存好購物票據。若發現銷售過期、變質月餅或其他違法違規行為，可立即撥打 12315消費者投訴舉報電話，依法維護自身合法權益，共同營造安全、有序的市場消費環境。