三秦都市報-三秦網訊（記者 唐明軍 實習生 許佳欣）9月29日傍晚，三原縣濱河文化街上燈火璀璨、人聲鼎沸。以“山南水北咸陽很美 尋味美食品三原”為主題的三原縣第二屆城隍廟美食文化交流周在這里正式拉開帷幕。本次活動將持續至10月8日，適逢國慶中秋雙節。在節日期間進行了美食文化交流周活動中，市民和游客將享受到一場集美食、民俗、演藝于一體的沉浸式文旅盛宴。

 一場視聽與味覺交織的文化盛宴

傍晚時分，濱河文化街逐漸熱鬧起來。從18時起，嘉賓陸續入場，大屏幕上循環播放的宣傳片與暖場表演，將現場氣氛逐漸點燃。開幕式在主持人熱情洋溢的開場語中正式開始，三原特色飲食文化推介與2025城市宣傳片相繼亮相，充分展現了“三原美食之鄉”的獨特魅力。

隨后的綜合文藝晚會將開幕式推向高潮。歌舞、民樂、秦腔、創意表演輪番登場，尤其是《三原民俗舞蹈》與民樂合奏《魅力三原》兩個本土節目，巧妙融合傳統元素與現代舞臺表現，贏得了觀眾陣陣掌聲。

百余個攤位打造舌尖上的三原

開幕式當天，美食市集已率先飄香。沿著濱河文化街，金線油塔、羊血饸饹、三原白封肉、炒涼粉、石子饃等傳統小吃香氣四溢，吸引了大量游客駐足品嘗。本次美食市集設置了四大主題展區：“尋味三原·三原老味長廊”展現地道本土風味；“品味咸陽·咸陽美食薈萃”匯集咸陽各地特色；“潮味集市·渭湖文創非遺市集”融合傳統與創新；“知味陜西·西府特色美食”則帶來陜西各地的經典味道。百余家商戶齊聚，既有傳承百年的老字號，也有創意十足的新派小吃，滿足不同游客的味蕾需求。

文藝演出每日精彩不重樣

除了美食，精彩的文藝演出也是本次活動的一大亮點。據主辦方介紹，9月30日至10月8日期間，每晚19:30—21:00在濱河南路步行街都將安排不同主題的演藝活動。《三原鼓舞·民樂流芳》展現地方鼓樂魅力，《秦腔專場》帶來經典戲曲選段，《魅力三原·湖匯古今》融合古今藝術表達，還有《親子互動DIY》等互動環節，以及大型秦腔本戲《忠報國》壓軸登場。每天不同的主題內容，讓游客在品嘗美食的同時，也能深度體驗三原深厚的文化底蘊。

打造三原“夜經濟”新名片

本屆城隍廟美食文化交流周不僅是一場美食盛宴，更是三原城市形象的一次集中展示。通過沉浸式美食集市、主題演藝活動和互動打卡裝置，將有效激活了三原夜間消費，豐富居民和游客假日生活。

美食文化交流周已啟幕。在接下來的幾天里，濱河文化街將成為三原最熱鬧的打卡地，市民與游客將在這里邊逛、邊吃、邊玩，盡情享受這個屬于三原的金秋盛宴。