陳林

11月7日，城固縣一場柑橘產業高質量發展暨特色產品展銷大會，讓一款名為“漢中桔黃”的茶類新品進入公眾視野。它以本地蜜黃茶和城固蜜橘為原料，通過技術賦能，實現“果”與“茶”的深度融合。令人欣喜的是，這一融合一旦實現規模化生產，柑橘畝均綜合收益將大幅提高。

在此之前，勉縣阜川鎮小河廟村的陜西瓊熙生態農業有限公司推出的“刺梨紅茶”也在市場走紅。這款新品以當地刺梨與紅茶為原料，不僅擺脫了刺梨滯銷困境，還讓兩種農產品的附加值同步提升。

“漢中桔黃”與“刺梨紅茶”，表面上都是果與茶的“聯姻”，背后卻是科技與創新譜寫的產業新篇。它們并非簡單地將兩種原料混合，而是通過持續的技術攻關，制定出精準的工藝參數，是對本土農特產品發展的創新實踐。漢中是陜西茶葉主產區，“城固蜜橘”是國家地理標志產品，“勉縣刺梨”也入選全國名特優新產品名錄。它們強強聯合，走出了一條“1+1>2”的現代農業發展新路徑。

這一模式打破了傳統農業“種什么賣什么”的路徑依賴。通過“跨界融合”、技術創新，將初級農產品轉化為風味獨特且在細分市場具有競爭力的商品，實現了價值倍增。同時，“果茶融合”有效貫通了兩種農產品種植、加工、研發、銷售環節，延伸了產業鏈，提升了價值鏈。

漢中“果茶融合”的實踐，為各地發展鄉村特色產業提供了有益啟示。其一，要以創新思維挖掘“土特產”潛在價值。鄉村振興，產業是關鍵，但產業不能停留在“老品種”上。要善于通過技術創新和品類融合，讓傳統農產品煥發新生，成為符合現代消費趨勢的新商品。

其二，要以系統思維推動全產業鏈升級。農業增效不能只盯著“一畝三分地”，而要貫通產加銷、融合農文旅，推動產業鏈、價值鏈同步提升。只有讓農民更多分享增值收益，產業才能立得住、走得遠。

其三，要以品牌思維打造細分市場競爭力。“果茶融合”不僅是產品的創新，還是品牌的塑造。只有通過制定行業標準、申報國家專利，打造具有辨識度的區域品牌，才能讓好產品賣出好價錢，贏得市場認可。