三秦都市報(bào)-三秦網(wǎng)訊（記者 文晨）12月18日，西安市未央?yún)^(qū)譚家街道香克林社區(qū)攜手明和社會(huì)組織共同舉辦了“餃融鄰里情 暖冬香克林”冬至包餃子主題活動(dòng)，多名居民歡聚一堂，以餃為媒，共話鄰里情。

活動(dòng)籌備階段，社區(qū)工作人員與明和社會(huì)組織的志愿者分工協(xié)作、默契配合。明和社會(huì)組織憑借豐富的活動(dòng)組織經(jīng)驗(yàn)，提前制定了詳細(xì)的活動(dòng)方案，從食材采購(gòu)、工具準(zhǔn)備到現(xiàn)場(chǎng)流程把控都進(jìn)行了周密安排；社區(qū)工作人員則通過(guò)業(yè)主群、公告欄等渠道廣泛宣傳，積極動(dòng)員居民參與，為活動(dòng)增添了滿滿的活力。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，一張張桌子整齊排列，面粉、搟面杖、餃子餡等食材一應(yīng)俱全。居民們剛一到場(chǎng)，就被這熱鬧的氛圍感染，紛紛挽起袖子加入“戰(zhàn)斗”。

幾位退休的阿姨堪稱(chēng)“包餃子能手”，她們手法嫻熟，取皮、放餡、捏褶，一套動(dòng)作行云流水，一個(gè)個(gè)飽滿圓潤(rùn)的餃子很快就擺滿了托盤(pán)，還不忘耐心地向身邊的年輕人傳授技巧：“包的時(shí)候餡要放得適中，捏褶的時(shí)候要用力均勻，這樣煮的時(shí)候才不容易破。”那邊，有人帶著孩子體驗(yàn)包餃子的樂(lè)趣，孩子們小手笨拙地捏著餃子，雖然形狀各異，有的像小元寶，有的像小包子，甚至還有的“張著嘴”，但臉上都洋溢著燦爛的笑容，長(zhǎng)輩在一旁溫柔指導(dǎo)，畫(huà)面格外溫馨。

志愿者也全程忙碌著，他們一會(huì)兒幫著分發(fā)食材，一會(huì)兒給居民們遞水擦手，還主動(dòng)承擔(dān)起煮餃子的任務(wù)，看著鍋里翻滾的餃子逐漸變得晶瑩剔透，香氣彌漫整個(gè)活動(dòng)室，大家的期待也愈發(fā)強(qiáng)烈。

“這是我第一次和這么多鄰居一起過(guò)節(jié)，太有意義了！”居民們一邊吃著餃子，一邊拉著家常，分享著生活中的趣事，活動(dòng)室里充滿了歡聲笑語(yǔ)，暖意融融。社區(qū)工作人員和志愿者們還特意打包了熱騰騰的餃子，送到社區(qū)獨(dú)居老人家中，讓他們也能感受到社區(qū)的關(guān)懷和節(jié)日的溫暖。

此次冬至包餃子活動(dòng)，不僅讓居民們感受到了傳統(tǒng)節(jié)日的魅力，更以餃子為紐帶，拉近了鄰里之間的距離，增進(jìn)了彼此的感情。香克林社區(qū)黨支部書(shū)記吳秀娟表示：“社區(qū)是居民的家，我們希望通過(guò)這樣的活動(dòng)，讓大家在社區(qū)找到歸屬感和幸福感。未來(lái)，我們還將與明和社會(huì)組織等更多合作伙伴攜手，開(kāi)展更多豐富多彩的活動(dòng)，打造有溫度、有活力的和諧社區(qū)。”

一碗餃子，溫暖一座城；一份陪伴，拉近鄰里心。這個(gè)冬至，香克林社區(qū)因餃子而飄香，因鄰里情而溫暖。愿這份溫情一直延續(xù)，讓和諧之花在社區(qū)處處綻放！