三秦都市報-三秦網訊（雷培 記者 王嘉 馬昭）今兒天冷，吃點兒熱乎的麻食；再來了拿個大碗，這碗有兒小……每周三中午12點報恩寺街的一家餐館格外熱鬧，這家扎根街巷的小店便準時化身“愛心食堂”，熱氣騰騰的飯菜一份份遞到需要的人手中，這份暖心的約定，已經默默堅守了近兩年。

 12 月 24 日 11 時，距離開餐還有一小時，小店的廚臺早已熱火朝天。新鮮的肉塊剁得勻稱，紅蘿卜丁、木耳碎、萵筍丁碼得整整齊齊，十余種切好的食材在食盒里排開，色彩鮮亮得晃眼。系著藍布圍裙的店主張婷，正和店員們清點備貨：“肉 10 斤、筍 5 斤，還有午餐肉和雞蛋，得備足三大鍋，怕來的人多不夠吃?！?/p>

灶臺上的火苗滋滋作響，門外的空地上，已經三三兩兩聚了不少等飯的人?！靶だ习蹇墒莻€大好人！” 頭發花白的夏大爺坐著輪椅，說起這家店滿是感激，“我腿腳不利索，來這兒快兩年了，老板從來不讓我排隊，每次都先給我打飯。一頓免費的飯不算啥，可這快兩年的堅持，真讓人心里感激?！?/p>

食客口中的 “肖老板”，就是張婷，熟客們也愛喊她 “翠花”。聊起做公益的初心，她擦了擦額頭的汗，眉眼彎成了月牙：“開店沒多久就定下這規矩了?！?/p>

時間拉回 2024 年，那時的她還是個餐飲小白，一次偶然，一位推著藍色餐車、堅持送公益餐 20 年的大姐在店門口駐足，幾句閑聊，竟成了她投身公益的 “引路燈”?！皬纳兑膊欢缴饧t火，全靠街坊鄰里幫襯，反哺社會本就是理所應當的事?！?張婷笑著說，打那以后，每周三的公益午餐，就成了小店雷打不動的 “鐵律”。

“以前每周大概花七八百，現在食材漲了價，得一千塊左右。” 她掂了掂手里的菜筐，語氣卻格外堅定，“錢花得值！食材必須足量足份，一點都不能打折扣。” 最多的時候，小店一次能送出近百份餐食，看著大家吃得香，她比自己賺錢還高興。

“這兒的飯有家里的味道！” 排隊的劉大爺就住在附近，見證了小店兩年的變化，“夏天有涼皮、炒菜配米飯，冬天換著花樣做燴菜、面片，從一大鍋加到三大鍋，老板總怕我們吃不飽?！?/p>

說話間，“滋啦” 一聲響，蔥姜蒜下鍋爆出濃香，肉塊倒進鍋里翻炒，很快就染上了誘人的金黃，再把切好的蔬菜一股腦倒進去，鮮美的香氣瞬間彌漫開來。此時，等飯的隊伍慢慢變長，有拄著拐杖的老街坊，有剛歇下腳的務工者，還有專程趕來的老人。大家排著隊，臉上都漾著笑意，沒人催促，沒人抱怨，只等著那一碗滾燙的熱乎飯。

“麻食出鍋了！”張婷手腳麻利地盛飯、遞碗。店員們也各司其職，端盆、添飯動作嫻熟。這份滾燙的善意，也收獲了最質樸的回饋。張婷至今記得去年夏天的一件小事：一位大叔揣著幾個蘋果找上門，那蘋果在家放了許久，好些地方已經潰爛，可大叔卻攥得緊緊的，一臉懇切：“你人太好了，快嘗嘗！” 還有人送來擺地攤剩下的小物件，把自己視如珍寶的東西一股腦塞到她手里。這些不起眼的小事，件件都成了她心中最珍貴的收藏。

“有人問我，這份公益要做到什么時候？” 她停下手里的活，眼神格外堅定，語氣鏗鏘有力，“只要這家店開著，公益午餐就絕不會停！”

如今，店里的員工也都成了公益的 “同路人”。每逢周三，不用老板催促，大家都早早到崗，洗菜、切菜、盛飯，忙得熱火朝天。沒人計較額外的工時，沒人抱怨瑣碎的辛苦，這份自發的默契，讓小店的暖意愈發濃厚。

小店的善舉，也打動了不少素不相識的市民。有人悄悄在店里放下米面轉身就走，有人送來幾箱進口純牛奶，連姓名都不肯留，還有人打來電話，說想來做志愿者，幫著發飯。張婷滿心感激，卻婉拒了大家的好意：“我們有店面，這些事都能忙得開，不愿麻煩大家?！?在她看來，一碗熱飯或許微不足道，卻能給人從頭再來的勇氣。

在陜西這片滾燙的熱土上，從不缺這樣直抵人心的凡人善舉。沒有振聾發聵的口號，唯有朝朝暮暮的堅守。餃子店里那句 “我需要一份愛心餐” 的暗號，太元路上餐館里心照不宣的 “六號餐”，“日行一善粥屋” 里冒著熱氣的免費早餐…… 這些藏在街頭巷尾的小店，用一碗碗熱飯、一份份暖食，煮出的何止是人間煙火，更是最樸素也最妥帖的善意。

這份善意，藏在晨光熹微時的忙碌身影里，融在正午街巷的喧鬧煙火中，刻在年復一年、從未停歇的堅持里。把善意根植進人心深處，我們才真正讀懂：做公益從來不是居高臨下的 “施舍”，而是一場雙向奔赴的滋養。當溫暖被默默傳遞，當善意被溫柔回應，這份彼此成就的美好，便是城市街巷里最動人，也最長久的風景。