三秦都市報-三秦網(wǎng)訊（李世居 楊晨 記者 代澤均）1月6日，在大荔縣埝橋鎮(zhèn)東埝村一組的乳瓜大棚里，是一派暖意融融的熱鬧景象。走進(jìn)種植戶薛魯冰的大棚，滿眼翠綠撲面而來，藤蔓間垂掛的乳瓜圓潤飽滿、色澤鮮亮，據(jù)種植戶薛魯冰介紹，他家大棚的乳瓜畝產(chǎn)可達(dá)1.5萬斤，畝收入能有4萬余元，這綠油油的藤蔓間，藏著實(shí)實(shí)在在的好收成。

作為大荔縣設(shè)施農(nóng)業(yè)的核心區(qū)域，埝橋鎮(zhèn)把乳瓜種植打造成了富民增收的特色產(chǎn)業(yè)。眼下，全鎮(zhèn)500余畝乳瓜陸續(xù)進(jìn)入采收期，鮮嫩的乳瓜從田間地頭出發(fā)，被快速運(yùn)往西安、咸陽等地的市場。

春節(jié)的腳步越來越近，這些帶著泥土清香的乳瓜，正源源不斷地登上千家萬戶的餐桌，用脆甜的滋味，為團(tuán)圓時刻增添一抹清新的年味。