三秦都市報-三秦網訊（白樹友 記者 趙麗莉）民以食為天，食以安為先。2025年，西安市碑林區市場監管局始終將食品安全作為重大政治任務與民生工程，堅持以責任為根本、以監管為核心、以創新為驅動、以共治為基礎，全方位筑牢食品安全防護網，全年未發生食品安全事故，有力保障了轄區群眾“舌尖上的安全”。 

壓實責任鏈條，織密共治防護網。嚴格落實食品安全黨政同責，制定印發年度工作要點、食品安全全鏈條監管若干措施等文件，修訂完善食品藥品安全委員會工作規則等七項制度，構建起權責清晰、運轉高效的監管體系。全面推進食品安全“兩個責任”落地，實現轄區1萬余家食品生產經營單位包保全覆蓋，食品安全總監、安全員配備率及包保督導完成率均達100%。同時，深化部門協同聯動，與教育、公安、衛健等部門建立常態化聯席會議和聯合執法機制，全年開展聯合檢查24次，有效凝聚監管合力，構建起齊抓共管的工作格局。 

聚焦重點領域，精準監管護民生。以農村假冒偽劣食品專項整治為切入點，全面排查整治食品安全風險隱患，緊盯假劣肉制品、食用植物油、保健食品、外賣食品等重點領域，聚焦大型食品經營企業、連鎖經營企業、網絡平臺、學校食堂、養老機構食堂及屢次抽檢不合格企業精準發力；將商超超市、學校周邊、旅游景區、網紅街區等人員密集、消費集中區域列為監管重點，加大排查整治力度。全年累計檢查各類食品生產經營單位15159戶次，排查整改風險隱患1988個，完成食品監督抽檢3129批次。  

創新監管模式，提升治理效能。積極探索創新監管模式，推動“互聯網+AI”智慧監管系統在食品生產經營全領域深度應用，實現監管工作從“傳統型”向“智慧型”轉型。堅持分類實施、逐步推進原則，優先實現學校、醫院、養老機構食堂、大中型餐飲單位及散裝食品經營等重點領域全覆蓋，再逐步向中小型社會餐飲、網絡外賣、食品銷售等經營主體輻射延伸。通過實時抓拍、數據存儲、跟蹤溯源等智能化手段，實現食品生產經營全過程動態監管，有效提升監管精準性和時效性，為食品安全監管注入科技動力。     

深化宣傳引導，凝聚共治合力。凝聚社會共治合力，以“3·15”國際消費者權益日、食品安全宣傳周等為契機，充分發揮“食安衛士”講師團作用，開展食品藥品宣傳培訓活動40余場次；組織“你我同查”“你點我檢”進校園、進市場、進企業活動20余次，充分調動群眾參與食品安全社會共治的積極性。同時，暢通投訴舉報渠道，廣泛收集群眾訴求，累計受理食品藥品類投訴舉報3539件，及時高效辦結，切實回應群眾關切。