三秦都市報-三秦網訊(白樹友 記者 趙麗莉)近日,第十五屆全國運動會省執委會辦公室、第十二屆殘疾人運動會暨第九屆特殊奧林匹克運動會省執委會辦公室,聯合向西安市市場監管局所屬西安市食品藥品檢驗所發來感謝信,對該所在兩大盛會籌備期間的食源性興奮劑檢測工作所發揮的關鍵技術支撐作用,致以誠摯謝意。
食源性興奮劑風險是國內外體育賽事食品安全保障的重點與難點,直接關系到體育競賽的公平公正和運動員的身心健康。近年來,西安市食品藥品檢驗所始終聚焦體育產業發展的核心關切,將食源性興奮劑檢測技術攻關與服務體系構建列為重點發展方向,通過科技創新與高效服務雙向賦能,為體育事業實現高質量發展提供堅實技術保障。西安市食品藥品檢驗所已先后與河南省、陜西省、青海省、寧夏回族自治區、新疆維吾爾自治區、北京市、天津市、深圳市等多地運動員食材保障機構簽訂合作協議,聯合開展食源性興奮劑檢測與相關科研工作,在方法開發、風險預警、體系構建等多維度展開深入協作,切實守護運動員“餐桌上的安全”。同時,該所積極參與國內外重大體育賽事的食源性興奮劑防控工作,與北京冬奧會、杭州亞運會、南寧全國學生(青年)運動會、哈爾濱亞冬會以及本屆十五運會的食源性興奮劑保障團隊保持密切技術交流與經驗分享,為大型賽事食品安全保障體系的完善提供了重要參考與實踐樣本。
在第十五屆全運會及第十二屆殘運會籌備與舉辦期間,西安市食品藥品檢驗所食源性興奮劑檢驗團隊積極為賽事提供檢測方法研制、方法驗證、數據庫建設及賽事食材應急檢測等全方位技術咨詢,協助構建科學高效的興奮劑風險綜合治理組織架構,指導完善從“源頭管控、運輸監管、加工制作到餐桌供應”的全鏈條、閉環式風險防控體系,為兩項盛會食源性興奮劑“零風險、零出現”目標提供了不可或缺的技術支撐與智慧貢獻。
十五運會省執委會辦公室、殘特奧會省執委會辦公室的感謝,既是對西安市食品藥品檢驗所專業技術能力與奉獻精神的充分肯定,也是對全體干部職工辛勤付出的高度認可。這份榮譽將進一步激勵全所上下珍惜榮譽,持續深耕食源性興奮劑檢測技術前沿,不斷完善食品安全保障體系,以更高的標準、更嚴的要求、更實的技術,繼續為保障重大活動食品安全、維護體育競賽純潔、守護運動員身心健康貢獻專業力量,全力服務于體育強國建設大局。










