三秦都市報-三秦網(wǎng)訊（記者 阮班慧）“吃飯也能調(diào)身體？西安市中醫(yī)醫(yī)院的養(yǎng)生藥膳窗口太實用了！”近日，該院全新開設(shè)的“辨證施膳”藥膳窗口正式亮相，把中醫(yī)“藥食同源”的老智慧變成了市民餐桌上的家常菜，讓健康養(yǎng)生不用追求補(bǔ)品，三餐里就能輕松實現(xiàn)。

作為醫(yī)院拓展中醫(yī)藥服務(wù)的便民舉措，這個藥膳窗口藏著不少“健康密碼”：由專業(yè)中醫(yī)團(tuán)隊全程把關(guān)，遵循“辨證施膳”理念，根據(jù)不同體質(zhì)精準(zhǔn)搭配食材，拒絕“千人一方”；所有食材都是嚴(yán)選的道地正品，新鮮又優(yōu)質(zhì)，從源頭保障食療效果；專業(yè)廚師在中醫(yī)師指導(dǎo)下標(biāo)準(zhǔn)化烹制，既讓藥效充分發(fā)揮，又兼顧口感美味，讓養(yǎng)生餐不再“寡淡無味”；每款配方都經(jīng)過嚴(yán)格審核，吃著安全放心。

針對秋冬干燥、易疲勞的特點，窗口首期推出四大類滋養(yǎng)藥膳，市民可按自身情況“對號入座”：

- 主食類：脾胃虛弱、容易腹脹的選茯苓薏米山藥面，食欲不振還失眠的試試蓮子山藥面，關(guān)注血糖的朋友可以選蕎麥面，控糖又飽腹；

- 菜肴類：秋冬干燥易疲勞的推薦黃精元蹄，全家日常調(diào)理可選山藥茯苓包，孩子或成人食積、消化不良的話，馬蹄雞內(nèi)金餛飩很合適；

- 湯羹類：經(jīng)常頭暈疲勞的試試天麻土雞湯，口干咽燥的喝蓮藕燉排骨，皮膚干、愛咳嗽的推薦蓮子銀耳雪梨湯，滋潤又安神；

- 粥品類：濕氣重、易水腫的可以煮碗茯苓赤豆粥，胃里干、心煩的可以吃小米麥冬粥，溫和調(diào)理不刺激。

醫(yī)院特別提醒，藥膳是養(yǎng)生調(diào)理食品，不能替代藥品；首次食用前，建議向中醫(yī)師或窗口工作人員咨詢自身體質(zhì)，避免盲目食用；后續(xù)還會根據(jù)四季變化更新菜單，讓大家吃到更合時宜的養(yǎng)生餐。

從一碗面、一盅湯到一份粥，西安市中醫(yī)醫(yī)院把“治未病”的理念融入日常飲食，讓市民不用特意進(jìn)補(bǔ)，在三餐里就能享受專業(yè)的健康調(diào)理。想解鎖秋冬養(yǎng)生新吃法？不妨去醫(yī)院藥膳窗口逛逛，讓藥食同源的美味為健康保駕護(hù)航。