本報記者 吳莎莎

寒冬時節，三秦大地的漁業發展卻熱氣升騰。從秦巴山間的冷水魚池，到陜北高原的生態漁場，“一條魚”游出了一條百億元產業鏈。

近年來，陜西漁業圍繞綠色健康可持續發展，實現了從“小產業”到“大集群”、從“傳統養殖”到“現代產業”的跨越式發展。陜西將漁業作為鄉村振興的關鍵抓手，已形成“一山兩水三區域六產業九板塊”的鮮明格局，培育出以冷水魚、大鯢等為代表的特色產業矩陣。

1月19日，在位于漢中市佛坪縣的秦地南農林科技發展有限責任公司，60多個標準化微流水養殖池整齊排列，西伯利亞鱘、俄羅斯鱘等10多個品種的冷水魚自在游曳。作為陜西首家出境水生動物養殖場，該公司的產品已成功進入東南亞市場。

“我們采用基地直供模式，直接出口越南、柬埔寨等國家。同時，我們的養殖基地是國家級水產科普教育基地，今年已經有超過1.6萬人次前來研學觀光。”該公司生產主管魯儉介紹。

全省特色漁業呈現多點開花之勢。陜西通過推廣“龍頭企業+村集體+農戶”等模式，稻漁綜合種養戶“百斤魚、千斤糧、萬元錢”的增收景象比比皆是，商洛“十百千”漁業發展樣板、安康嵐翠湖大水面生態漁業、漢陰“庭院漁業”等一批“兩山”理念實踐的鮮活案例不斷涌現。全省已建成國家級生態養殖示范區10個、水產健康養殖示范場111家，發展稻漁綜合種養40萬多畝，陸基圓桶養殖60多萬立方米，智慧漁業覆蓋35個縣84個養殖場，為產業高質量發展奠定了堅實基礎。

陜西漁業的跨越式發展，根植于得天獨厚的資源稟賦，得益于精準有力的頂層設計。陜西地跨長江、黃河兩大流域，縱貫3個氣候帶，4200多條河流縱橫交錯，1100多座水庫星羅棋布，擁有850億立方米水資源總量和92萬畝宜漁水域灘涂。政策層面，陜西構建了以《關于加快推進水產養殖業綠色發展的實施意見》為統籌的“1+3+N”全方位產業政策支持體系，搭建起漁業產業發展的“四梁八柱”。預計2025年全省水產品產量突破20萬噸，產值超百億元。

在這一格局下，品牌化建設成為提升產業價值的關鍵一步。1月15日，“秦嶺冷泉魚”區域公用品牌在北京正式發布，來自商洛、漢中、安康3市的6家漁業企業與北京新發地等知名渠道商簽署產銷合作意向協議。這不僅打開了直供首都消費市場的通道，還構建起“生態養殖—標準加工—高效流通—高端消費”的現代化產業協作鏈條。陜西是全國重要的冷水資源集聚區，冷水魚年產量已超3萬噸，位居全國第三，產值突破30億元。

冷水魚產業的亮眼表現，是陜西漁業科技賦能、模式創新的一個縮影。1月21日，在商洛市商州區的三岔河水產養殖示范園，北京國漁科技有限公司投建的冷水魚項目采用了全國領先的魚菜共生4.0系統。公司董事長王海清介紹：“我們實現了養魚不換水、種菜不施肥，產能比傳統方式提升了5到10倍。項目全面達產后可實現年產成魚800噸。”

與此同時，大鯢產業作為陜西漁業的另一張名片，同樣展現出強勁實力。陜西在大鯢人工養殖領域占據絕對優勢，養殖產量和苗種產量均占全國總量的70％以上，并且在大鯢肽等精深加工產品開發上走在全國前列，不斷延伸產業鏈條，提升產業價值。

展望未來，陜西漁業站在了新的起點上。省農業農村廳漁業漁政局局長趙毅表示：“陜西將以冷水魚產業為先鋒，著力培育冷水魚產業集群。我們將持續在種質資源保護、新品種培育、精深加工等領域攻堅，健全全鏈條產業體系，讓漁業成為陜西多元供給、帶農增收的優勢產業。”

“一條魚”，帶富了鄉親，更詮釋了“綠水青山就是金山銀山”的深刻內涵。陜西漁業這條跨越式發展的生態富民新路，正越走越寬廣。