
境外定制游從昔日小眾之選,成為如今旅游市場新潮流。圖為印度尼西亞東爪哇省泗水市,游客在專業向導的引導下,沉浸式體驗定制游的獨特魅力(資料照片)。
本報記者 李旭佳文/圖
“您心儀的海景房已成功預訂!行程中若有其他需求,我們將及時為您調整……”1月19日晚,西安金融從業者吳玲玲的手機屏幕亮起,旅行定制師的貼心信息,為她的春節出行添了幾分篤定。
這份細致入微的服務背后,“藏”著春節消費市場的深刻變遷——從標準化供給到個性化適配,從走馬觀花到深度沉浸,消費者對春節的期待,正從“圓滿”向“精準”進階,定制化消費已從昔日小眾選擇,躍升為市場新潮流,為這個春節注入獨特活力。
年關愈近,各大社交媒體上的“春節攻略”話題持續升溫?!扒筮m合一家老小的小眾全家游地”“春節赴帕勞,要定制團,拒絕流水線行程”“想訂溫泉民宿,搭配本地非遺體驗”……每一條訴求的背后,都是消費者對“千人千面”春節體驗的迫切追求,印證著市場新生態、新潮流。
定制旅途,定格專屬記憶
金融從業者的身份,讓吳玲玲的日常被繁雜的業務填滿,春節長假成了她陪伴家人的珍貴時光。
“春節就這么幾天,不想踩坑,想讓每一天都過得有意義。”吳玲玲說。
從路線規劃、專屬包車到住宿甄選,定制團隊的每一處細節都精準契合她的需求。“十幾人的團隊24小時在線,線下還有專人全程隨行,不用為任何瑣事費心,價格也適中。”吳玲玲說,以往出行,僅是對比酒店、篩選攻略就會耗去她大半精力。定制旅行讓她告別了“大海撈針”的焦慮,得以沉下心來,和家人一同感受旅途的風景與愜意。
她為首次出國的父母定制了專屬旅程,這份心意正是今年春節出境游市場的縮影。記者走訪西安多家旅行社了解到,9天長假進一步催熱出境游,泰國、韓國等短線目的地穩居熱門榜單,澳大利亞、新西蘭等反季節旅游目的地也備受青睞。免簽政策的持續發力,更讓土耳其、俄羅斯等成為新晉“網紅”。
“相較以往,今年春節出境游個性化、深度化特征愈發明顯,消費者既追求舒適,更看重體驗的獨特性,這都需要定制師根據消費者具體需求調整。”山西海鳥國際旅行社深圳福田分公司負責人朱蘭玲介紹,今年國內定制游同樣熱度攀升,越來越多旅行商針對性推出家庭游、親子游、研學游等分眾定制產品,消費者有多元選擇。
由攜程、飛豬等平臺發布的《2026春節小眾目的地旅游報告》顯示:截至1月上旬,國內小眾目的地預訂量較2025年同期暴漲187%。記者還注意到,部分旅游平臺還推出AI定制服務,能依據消費者的出行時長、預算、興趣等打造專屬行程。西安市民李萌為全家定制的哈爾濱之旅,就兼顧了賞冰玩雪的樂趣與對傳統年味的期盼?!蔼毩⒂密?、專屬導游的服務,讓全家既能遠行,又不失團圓的溫馨?!崩蠲日f。
定制家宴,吃出家的味道
“你家年夜飯訂好了嗎?”這句春節前的寒暄,折射出消費者骨子里的團圓儀式感。
自元旦起,陜西年夜飯市場便暖意漸濃,從包廂“秒空”到私廚上門,從半成品熱銷到菜單定制,傳統家宴在創新服務中煥發新生,個性定制更讓這份儀式感多了專屬溫情。
1月20日,30歲的藍田縣人劉召陽正為“上門服務”做準備。磨亮的菜刀、專屬菜板、整套一次性用品整齊排列,這份嚴謹源自他“廚三代”的傳承。2025年涉足“上門私廚”行業以來,他已完成30余單服務,客群多為追求新鮮體驗的年輕人。
“除夕夜上門烹飪的服務已經被預定了,菜單根據消費者喜好調整。能陪著陌生人過個團圓年,也是件有意義的事。”劉召陽說,若消費者自備食材,他做一桌飯收費350元,還可提供買菜、配調料等增值服務。在他看來,這份職業不只是謀生手段,還是傳遞煙火氣的方式。
上門服務的細節里,劉召陽嚴謹又貼心,每次烹飪結束,他都會將廚房清理干凈。這份超出預期的服務,讓他收獲了不少回頭客?!按蠹叶枷矚g點家常菜,客人一句‘好吃’,就是我最大的滿足。”劉召陽的話語里,滿是對這份職業的熱愛。
連日來,記者走訪10余家熱門飯店發現,多數除夕夜包廂早在2025年下半年就已訂滿,不少酒店順勢推出定制套餐,滿足不同家庭需求?!鞍謰屇昙o大了忌油膩,請私廚上門既省事,又能吃出家的味道,價格也不貴?!毕M者劉燕的話道出了許多人的心聲——年夜飯的形式在變,但藏在食物里的團圓心意、對家的眷戀,從未改變。
定制時光,沉淀情感本真
從追求表面體面到注重內心心意,個性定制消費的興起,折射出消費者對生活品質與情感需求的雙重進階。
當新春來臨,緊扣消費剛需,各式各樣的標準化商品不斷投向市場,但其中重量產輕情感、重銷售輕服務的單一供給,也往往讓消費者陷入選擇困境。如今,在常態化供給體驗之外,沉浸式、個性化品質服務風生水起,漸成潮流。
新春定制消費的勃興絕非偶然?!敖煌肪W的通達、AI技術的賦能、服務業意識的覺醒以及文化認同的深化,共同支撐起‘個性化消費’的興起。”省社會科學院副研究員王曉勇表示,定制消費熱潮既源于供給側的創新突破,也印證了居民生活品質的提升,以及對傳統文化的情感歸依。
忙碌緊張的工作生活之下,消費更添了一層情感療愈的意義。從“關門自享”到“開門歡聚”,從“程序化過年”到個性化團圓,定制產品承載的不僅是服務,還是親情的牽絆與文化的傳承,彰顯著消費者情感的本真回歸。
熱潮之下,理性更顯珍貴。王曉勇說,定制消費需兼顧經濟平衡。當前,我國正在提振經濟,商家既要深耕個性化賽道,也要推出高性價比的常規服務,精準了解消費者心理,在差異化與普惠性中尋找商機。
在定制消費蓬勃發展的同時,規范經營也成為行業共識。如今,市場監管部門強化質量與履約監管,商務部門搭建展示平臺,多方合力為定制消費保駕護航。
定制旅途、定制家宴、定制合照……春節定制消費場景的變遷,是生活向暖的初心回歸,更是文化向善的時代彰顯,讓每一個春節都藏著專屬的幸福與溫度。










